BEVI

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Vini da agricoltura biologica, biodinamica e naturale, solo vini a tiratura artigianale, solo vini squisitamente territoriali. Qui a ORA crediamo nei vini che non bastano mai, di quelli che non rimangono nel bicchiere, vibranti, capaci di stuzzicare l’appetito e, soprattutto, migliorare la qualità dei nostri discorsi a tavola. Amiamo le bollicine, ma anche i vini fermi e i vini che si tingono di rosa, che fanno l’amore con i sapori della nostra cucina. In cosa non crediamo? Nelle collezioni enciclopediche e nei vini frutto di compromessi e scorciatoie. Questi sono i vini che abbiamo scelto con cura per Voi.
TUSCANY IN A NUTSHELL
A spasso per le vigne della nostra regione, dal mare all’Appenino

Vermentino Marittimo 2019 Antonio Camillo

21€

Vermentino 100%

Sangiovese Casale Colli Toscana Centrale IGT bio, 2015 Azienda Agricola Casale

22€

Sangiovese 100%

Amor Divino Rosso Toscano IGT bio 2016 (senza solfiti) Azienda Agricola Casale

23€

Sangiovese 100%

Amor Divino Trebbiano Colli Toscana Centrale IGT bio 2016 (senza solfiti) Azienda Agricola Casale

23€

Trebbiano 100%

Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2020 Colombaio S. Chiara

24€

Vernaccia 100%

Rosato IGT 2020 Le Cinciole

24€

IGT Sangiovese 100%

Chianti DOCG Casale 2014 Azienda Agricola Casale

24€

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Rosso di Montepulciano 2019 Podere Sanguineto

26€

Sangiovese 80%, Canaiolo Nero e Mammolo 20%

Chianti Classico Lamole 2018 I Fabbri

26€

Sangiovese 100%

Bolgheri Rosso 2019 Le Macchiole

32€

Merlot 50%, cabernet franc 20%, cabernet suavignon 20%, syrah 10%

Pugnitiello Mannucci Droandi

32€

Pugnitiello 100%

Rosso di Montalcino 2018 Le Ragnaie

33€

Sangiovese grosso 100%

Brunello di Montalcino 2016 Le Ragnaie

85€

Sangiovese 100%

GLOU GLOU WINES
Rossi leggeri, bianchi e rosati: è la beva che conta!

Ciliegiolo di Narni 0535 2019 Bussoletti

18€

Ciliegiolo 100%

Cerasuolo d’Abruzzo Giusy 2019 Terraviva

20€

Montepulciano 100%

Riesling 2019 Fusser

22€

Riesling 100%

Riviera del Garda Classico Chiaretto San Donino 2020 Selva Capuzza

22€

Groppello, barbera, marzemino, sangiovese

Verdicchio Ylice 2018 Podere Mattioli

24€

Verdicchio 100%

Pecorino Ekwo 2019 Terraviva

25€

Pecorino 100%

Riesling Deidesheimer 2019 Fusser

27€

Riesling 100%

Rosso di Valtellina 2018 Ar.pe.pe

29€

Chiavennasca 100%

Rosso Relativo 2019 Bonaccorsi – Valcerasa

32€

Nerello mascalese, nerello cappuccio

ORANGE IS THE NEW BLACK
Macerati sulle bucce, colorati e strutturati: i bianchi che recitano da rossi

Trebbiano Toscano Casale IGT 2020 Azienda Agricola Casale

24€

Trebbiano 100%

Santa Tre 2019 Santa Dieci

25€

Trebbiano 100%

Vite ad Ovest Bianco 2018 Vite ad Ovest

32€

Grillo 80%, Catarratto 20%

Prulke 2018 Zidarich

45€

Sauvignon 60%, Vitovska 20%, Malvasia 20%

SWEET BONUS TRACK

Verduzzo Passito 2019 Marco Sara

35€

Verduzzo 100%

Ceppeto Vinsanto del Chianti Classico bio, Mannucci Droandi

33€

Trebbiano 50%, Malvasia Bianca del Chianti 30%, San Colombano 20%

drink

negroni/americano

6,50€

Spritz

6,50€

hugo

6,50€

Gin/Vodka/Rum+

6,50€

birre

Ko-Meta Blonde Ale, La Stecciaia

5,50€

Una chiara gluten free,  leggera ed equilibrata – 4,6% vol

Farzotta FarmHouse Ale, La Stecciaia

5,50€

Una chiara corposa e bilanciata con farro dicocco – 5,8% vol

GentilRossa Dubbel, La Stecciaia

5,50€

Una rossa dolce e molto corposa con grano tenero Gentil Rosso – 7,2% vol

Senatrice Saison, La Stecciaia

6,00€

6,5% vol

LaPils, Ca’Barley

5,50€

4,8% vol

Bianca, Ca’Barley

6,00€

4,2% vol

Fred, Ca’Barley (33 cl/75 cl)

6€/12€

6,0% vol

Ipa lù, Ca’Barley (33 cl/75 cl)

6€/12€

6,8% vol

analcolici

Acqua alla spina liscia/frizzante 75 cl

2€

Acqua pet liscia/frizzante Wami 50 cl

1,50€

soft drink

4,50€

Aranciata/cedrata/chinotto/cola/gazzosa/limonata/limone e zenzero/mandarino e limone

succhi di frutta

3€

Pera/pesca/albicocca/ace

Smoothie arancione

4€

Limone, pompelmo, zucca e carota

Smoothie giallo

4€

Ananas, curcuma, zenzero e limone

Smoothie verde

4€

Kale, kiwi, zenzero, spinaci e chlorella

Smoothie viola

4€

Mirtillo, barbabietola e carota viola

Thé freddo

3€

pesca/lime/verde

caffetteria

Caffè

2€

Decaffeinato naturale da cicoria tostata e macinata

2€

Caffè d'orzo

2,50€

Cappuccino

2,50€

Thè e infusi caldi

3€

liquori

limoncello

4€

Amaretto della nonna

4€

fernet

4€

Anima dell'arancia

4€

Liquore ai fiori di sambuco

4€

liquore al caffè

4€

Liquore al fieno

4€

distillati

brandy

4€

Grappa nativa da vinacce di Nebbiolo

4,50€

Grappa nativa “Il Milin” da vinacce di Barbera e Grignolino

5€

Grappa “Perantonie” da vinacce di Chardonnay

5,50€

Vodka estone Hobe Mahe

5€

Vodka estone Rye 1886

4,50€

Rhum Papagayo white

4,50€

Rhum Papagayo spiced

4,50€

Gin Juniper Green

5€

Gin Juniper Green sloe

8€

Gin “Sole e Luna”

5,50€

Gin “La vita è bella”

6€

Whisky highland cask 7

7€

Whisky Highland sauternes”

7€

Whisky Highland single malt

6,50€

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